Marmelo


marmelo

INGREDIENTES

700 grs de marmelos  lavados, cortados en catro e sen pebidas.

700 grs de azucre

zume de medio limón

PREPARACIÓN EN THERMOMIX

 

  • Introducir no vaso os marmelos e o azucre e triturar 40 segundos a velocidade 7.
  • Engadir o zume de limón e cocer 30 minutos , 100 graos velocidade 3.
  • Repartir en recipientes adecuados.

SEN THERMOMIX

  • Poñer a cocer os marmelos nunha pota alta durante 30 minutos, remecendo cada pouco. Teñen que quedar brandos, non desfeitos.
  • Pasar polo chino, pesar e engadir a mesma cantidade de azucre  ( eu poño un pouco menos). Cocer outros 10 minutos remecendo continuamente.
  • Engadir o zume de limón e cocer outros 15 minutos.

Deixa o teu comentario.

O teu enderezo electrónico non se publicará Os campos obrigatorios están marcados con *