Atopei esta receita no blog recetas para thermomix, e pareceume moi interesante xa que teño unha cadela e moi afeizoada ao chumes. Estes pareceronme interesante e sans.
INGREDIENTES
- 160 gr. de peituga de polo (eu useina de pavo)
- 150 gr. de salvado de avea
- 2 ovos
- 75 gr. de aceite de oliva
- 1 cenoria
- 190 gr. de fariña
- 1 allo
- 1 cullerada de queixo
PREPARACIÓN
- Engadir ao vaso da Thermomix os ovos, a peituga cortada en anacos, o allo e a cenoira. Programar velocidade 5/ 20 segundos.
- Engadir o aceite. Programar velocidade 2 / 100º / 7 minutos.
- A continuación engadimos o queixo, o salvado de avea e a fariña. Programar velocidade 3 / 4 minutos.
- Esparexer fariña na encimeira e sacar a masa do vaso e extendela coa axuda dun rolo.
- Cortamos as galletas coa axuda dun cortapastas ou dun molde de galletas, dándolles a forma que desexemos.
- Poñemolas enriba dun papel de forno na bandexa de forno.
- Metemolas no forno a 180º durante 23 minutos. Dependendo do forno de cada quen pode ser máis ou menos tempo.