Fabolas, fabas lobas, fabas de Maio … estas ricas fabas teñen ,moitos nomes , duran pouco tempo dende que aparecen a finais de abril e hai que aproveitar para cociñalas nos primeiros tempos xa que é cando están mais ricas. INGREDIENTES […]
Este caldo facíao miña sogra. Na zona de Ortigueira é bastante normal pero na miña casa, en Ribadeo non se facía. É moi importante que as fabolas señan moi frescas e das primeiras que saen porque no caso contrario quedarán […]