O surimi é un producto moi antigo de orixe asiático feito co peixe triturado, que se pode elaborar de xeito moi sinxelo. Eu, fñíxeno así e deu un resultado excelente. Sin ter que recurrir ao feito industrialmente e que na […]
Arquivo por meses: Febreiro 2022
INGREDENTES CABELO DE ANXO PREPARACIÓN INGREDIENTES MASA PREPARACIÓN Esta receta está inspirada na de Tere de Benifairó, na da señora Virtudes de Ortigueira e na de Fray Ángel Ramón Serrano da Hospedería dos Franciscanos do Santo Espíritu do Monte. […]