INGREDIENTES ( para 4 persoas ) PREPARACIÓN Podese incorpora garavanzos dun cocido, ou xudias ou outros restos ao gusto. Esta é unha receita tradicional valenciana.
Pratos principais
O surimi é un producto moi antigo de orixe asiático feito co peixe triturado, que se pode elaborar de xeito moi sinxelo. Eu, fñíxeno así e deu un resultado excelente. Sin ter que recurrir ao feito industrialmente e que na […]
Surimi caseiro
Está é unha receita moi sinxela de elaborar e con moi pouco ingredientes para comer legumbres con máis frecuencia. INGREDIENTES PREPARACIÓN
Garavanzos con grelos
Este estufado de tenreira está moi saboroso e é moi doado de facer. Fíxeno con carne de tenreira ecolóxica moi tenra, neste caso usei redondo. Ingredientes Preparación
Estufado de tenreira ao curry
Esta receita pode prepararse con macarróns ou con calquera outro tipo de pasta, de todos os xeitos resulta moi rica e doada de preparar para cando non teñamos moitas gañas de cociñar. INGREDIENTES PREPARACIÓN
Macarróns con salmón
Esta é outra receita de Karlos Arguñano moi doada de facer e tamén moi saborosa. Podese facer con pescada fresca, pero tamén resulta moi ben coa conxelada. INGREDIENTES (para 4 persoas) PREPARACIÓN