Este doce tan típico de Asturias facíase hai moitos anos para os mariñeiros que estaban moito tempo no mar. As mulleres façian a masa e as formas na casa e logo levabanas cocer no forno do pobo. Para non confundilas […]
Está é unha receita moi sinxela de elaborar e con moi pouco ingredientes para comer legumbres con máis frecuencia. INGREDIENTES PREPARACIÓN
Garavanzos con grelos
Este estufado de tenreira está moi saboroso e é moi doado de facer. Fíxeno con carne de tenreira ecolóxica moi tenra, neste caso usei redondo. Ingredientes Preparación
Estufado de tenreira ao curry
Esta receita pode prepararse con macarróns ou con calquera outro tipo de pasta, de todos os xeitos resulta moi rica e doada de preparar para cando non teñamos moitas gañas de cociñar. INGREDIENTES PREPARACIÓN
Macarróns con salmón
Esta é outra receita de Karlos Arguñano moi doada de facer e tamén moi saborosa. Podese facer con pescada fresca, pero tamén resulta moi ben coa conxelada. INGREDIENTES (para 4 persoas) PREPARACIÓN
Rolos de pescada
Este doce típico do Entroido é dos que mais me gustan ainda que é un pouco laborioso de facer. Para facelo fai falla un molde con forma de estrela, corazón ou flor. Cando eu era unha nena na miña casa non […]